Restaurant Manager

PT Duta Lestari Lestari, sebuah restoran modern di Cilegon, mencari seorang Restaurant Manager yang antusias untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari kandidat dengan visi untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan semangat dan kreativitas.

Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan lokal Indonesia dengan sentuhan modern. Kami ingin menawarkan pengalaman makan yang unik dan memuaskan bagi para pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
2. Membuat dan mengimplementasikan menu yang menarik dan sesuai dengan tren pasar.
3. Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan tetap tinggi.
4. Mengoptimalkan keuntungan dan mengelola biaya operasional.
5. Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.
6. Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
2. Pendidikan setara dengan Diploma atau Sarjana dalam bidang manajemen atau kuliner.
3. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
4. Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
5. Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia.
6. Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait