Lead Commis Chef

Bahagia Oka Bangunan · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Bahagia Oka Bangunan sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim commis chef untuk memastikan tugas-tugas mereka selesai tepat waktu dan dengan kualitas tinggi.,Memimpin dalam mempersiapkan dan mengatur menu harian untuk restoran.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur diterapkan dengan baik.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melakukan inspeksi berkala pada dapur dan peralatan untuk memastikan kondisi baik.,Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan masalah yang terjadi di dapur.,Memastikan semua karyawan di dapur mematuhi prosedur dan standar operasional yang ditetapkan.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer restoran untuk memastikan semua operasi berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi kepala dapur atau sertifikasi memasak yang relevan.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan memimpin tim dengan baik dan memotivasi karyawan.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanManajerialKomunikasiKepemimpinan timManajemen waktuKepatuhan standar keamanan makananKepemimpinan operasionalKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait