Sous Chef
CV Sumber Indah ยท ๐ Lamongan ยท Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
nego
CV Sumber Indah sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada menyediakan hidangan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Sous Chef yang ideal adalah individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur, memastikan standar kualitas tinggi, dan beradaptasi dengan cepat dengan perubahan menu.
Di CV Sumber Indah, kami menghargai kreativitas dan inovasi dalam masakan. Kami mencari individu yang tidak hanya memiliki kemampuan teknis yang kuat, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.
Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola tim dapur dengan efektif dan efisien.Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disiapkan.Membuat dan mengembangkan menu baru yang kreatif dan inovatif.Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.Memastikan bahwa semua prosedur kesehatan dan keamanan makanan diikuti dengan benar.Melaporkan langsung kepada Chef dan membantu dalam memimpin dapur.Beradaptasi dengan cepat dengan perubahan menu dan permintaan khusus pelanggan.Meningkatkan keterampilan dan pengetahuan koki melalui pelatihan dan pengembangan diri.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.๐ ๏ธ Keahlian
Kemampuan teknis dalam memasakpengelolaan timdan kreativitas dalam merancang menu.
Lowongan Terkait