Lead Chef

PT Widya Nusa · 📍 Cilegon · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 19.000.000 per month
PT Widya Nusa sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cilegon. Lead Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur, kualitas makanan, dan kepuasan pelanggan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan bawa kreasi kuliner Anda ke tingkat berikutnya!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas terbaik.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Memenuhi standar keamanan dan higienis dapur.,Mengelola waktu dan sumber daya dengan baik untuk memenuhi target produksi.,Berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok untuk memastikan kepuasan dan kerjasama yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: National Restaurant Association Education Foundation).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higienis makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan tim.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik baik lisan maupun tulisan.,Pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris dapur.,Memiliki pengalaman dalam industri restoran atau katering.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dan inovasi dalam menuPengelolaan waktu dan sumber dayaKomunikasi yang efektifKemampuan analitis dan problem-solvingPengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan makananPengetahuan tentang standar keamanan dan higienis makananPengalaman dalam industri restoran atau katering
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait