Junior Restaurant Manager

CV Astrid Oryza · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di CV Astrid Oryza. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di industri kuliner di Sumatera Utara, dan kami sedang mencari talenta muda yang ingin berkembang bersama kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian restoran, memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas, dan membantu dalam pengembangan menu dan operasional restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan.,Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas dengan memastikan standar layanan tinggi dan memberikan pengalaman pelanggan yang positif.,Membantu dalam pengembangan menu baru dan inovasi dalam hidangan.,Melakukan pemantauan kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengelola anggaran operasional restoran dan memastikan efisiensi biaya.,Berkoordinasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.,Melakukan pemantauan kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Membantu dalam merencanakan acara khusus dan promosi restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target.,Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan efisiensi biaya.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafPengembangan menuKomunikasi efektifKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift malam
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait