Head Chef

Cloud Food Jaya · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 28.000.000 per month

Cloud Food Jaya, salah satu restoran terkemuka di Tigaraksa, Banten, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang dapat memimpin dan menginspirasi tim kami untuk mencapai kualitas makanan terbaik.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan menu, memastikan standar kualitas tinggi, dan memimpin tim koki dalam menyajikan hidangan lezat kepada pelanggan kami.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Cloud Food Jaya, kami sangat mendengar Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

,
  • Mengembangkan dan mengelola menu restoran, memastikan kualitas dan keunikan hidangan.
    • ,
  • Memimpin tim koki dalam memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan.
    • ,
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.
    • ,
  • Membuat keputusan tentang penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas.
    • ,
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
    • ,
  • Melakukan evaluasi kinerja tim koki secara berkala.
    • ,
  • Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

    ,
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran ternama.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau manajemen restoran.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kinerja optimal.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkomunikasi dengan jelas.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipMenu DevelopmentTeam ManagementFood SafetyInventory ManagementVendor Relations
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait